Knutekål ‘Delikatess Weisser’ – Sprø og Delikat Rotfrukt

‘Delikatess Weisser’ er kjent som den sprøeste blant rotfruktene. Denne delikate knutekålen har et hvitgrønt skall og en mild, søt smak. Det er den oppsvulmede stammen over jordflaten som høstes og spises, og den er perfekt til salater, som rå snacks eller tilberedt i varme retter. Enkel å dyrke og klar til innhøsting på kun to måneder.

Hvorfor Velge ‘Delikatess Weisser’ Knutekål:

• Sprø og smakfull: Frisk, mild smak med en delikat tekstur.
• Hurtigvoksende: Klar til høsting ca. 2 måneder etter såing.
• Allsidig bruk: Perfekt rå, syltet, dampet eller stekt.
• Lettdyrket: Krever lite stell og trives i de fleste hager.

Dyrkingsveiledning:

• Plassering: Solrik til halvskygget plassering.
• Jord: Foretrekker fuktig, porøs og veldrenert jord.
• Såing:
  • Så direkte på friland når jorden er varm nok, eller forkultiver innendørs for en tidligere avling.
  • Så grunt og hold jorden jevnt fuktig til spiring.
  • Tynn plantene til ca. 25 cm avstand for optimal knollutvikling.

Stell:

• Vann regelmessig for å forhindre at knollene blir trevlete.
• Sørg for jevn fuktighet i jorden, spesielt under tørre perioder.
• Høstes når knollene er ca. 8 cm store for den beste smaken og teksturen.

Fordeler:

• Rask og pålitelig avling.
• Enkel å dyrke, også for nybegynnere.
• Delikat smak som passer til mange ulike retter.
• Tåler kjøligere klima og gir en jevn avling.

Tips:
Høst knollene før de blir for store, da de kan miste sprøheten. Planlegg flere såinger med 2-3 ukers mellomrom for kontinuerlig tilgang gjennom vekstsesongen.

Forkultivering:

4-6 uker før utplanting.

Kultivering:

Tidlig, så snart jorden er klar, frem til starten av juli. Vann i såfuren før såing. Holdees fuktig.