Bladmynte ‘Red Shiso’, også kjent som perilla eller shiso, er en krydderurt med vakre rødlilla blader som gir både smak og farge til kjøkken og hage. Den brukes ofte i det asiatiske kjøkken og passer perfekt til sushi, salater og dressinger. De unge bladene har en frisk, lett krydret og mynteaktig smak. Planten er også en dekorativ fargekontrast i blomsterbedet.
Hvorfor Velge Bladmynte ‘Red Shiso’?
- Unik farge og smak – Rødlilla blader med en frisk og krydret aroma.
- Allsidig bruk – Perfekt til sushi, salater, dressinger og dekor.
- Dekorativ plante – Vakker kontrast i blomsterbed og grønnsakshager.
Dyrkingsveiledning
Plassering: Solrik eller delvis skygget voksested i porøs og næringsrik jord.
Såing:
- Frøene trykkes lett ned i jorden, men skal ikke dekkes for dypt.
- Hold jorden fuktig til spiringen er godt i gang.
- Kan forkultiveres innendørs for tidligere høsting.
Stell
- Vann regelmessig, spesielt i tørre perioder.
- Høst unge blader for best smak og kontinuerlig vekst.
- Planten kan brukes både fersk og tørket.
Fordeler
- Gir en unik smak og farge til retter.
- Lett å dyrke og vedlikeholde.
- Kan dyrkes i potter, blomsterbed eller kjøkkenhage.
Tips: Bladene får den beste smaken når de høstes unge.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.