Kinto SCS Pour over sett – V01

POUR-OVER-KIT

Perfekt for 2 kopper. Inneholder et konisk filter og en karaffel.

Ditt Kinto-sett hjelper deg med å brygge den perfekte koppen hver gang. Det vakre varmebestandige, gjennomsiktige glasset lar deg se kaffen sakte brygge, noe som skaper en meditativ og nytelsesfull bryggeopplevelse. Prikken på kannen indikerer den perfekte mengden vann for en guddommelig kopp kaffe.

Det finnes to typer filtre som kan brukes med dette settet:

1. Rustfritt stålfilter – Ekstraherer kaffeoljer for å brygge en aromatisk og fyldig kaffe.
2. Plastbrygger med papirfilter – Gir en renere og mildere smak.

Holderen kan brukes til å måle opp mengden kaffebønner samt som et praktisk sted å plassere filteret etter bruk. Alle deler kan stables for kompakt oppbevaring, noe som gjør det enkelt å holde orden på kjøkkenet.

Fordeler:

• Elegant design som passer alle kjøkken
• Varmebestandig glass for sikker og holdbar bruk
• To filteralternativer for ulike smakprofiler
• Enkel og kompakt oppbevaring

Spesifikasjoner

• Materiale: Varmebestandig glass, rustfritt stål, plast
• Mål: φ100 x H150 x W125 mm
• Kapacitet: 600 ml
• Vekt: Ca. 290g
• Karaffelens kapasitet: 0,3 L

Bryggeguide

1. Forberedelser:
   • Varm opp karaffelen og bryggeren ved å skylle dem med varmt vann. Dette hjelper med å opprettholde temperaturen under bryggingen.
   • Plasser det rustfrie stålfilteret eller papirfilteret i bryggeren.
2. Mål og mal kaffe:
   • Mål opp ca. 15 gram kaffebønner per kopp.
   • Mal bønnene til en medium-grov konsistens, lik bordssalt.
3. Blomstring:
   • Plasser den malte kaffen i filteret.
   • Hell sakte ca. 30 ml varmt vann (ca. 93°C) over kaffen for å fukte den jevnt.
   • Vent i 30-45 sekunder for å la kaffen «blomstre». Dette trinnet frigjør karbondioksid og forbedrer smaken.
4. Helling:
   • Fortsett å helle det varme vannet i en langsom, sirkulær bevegelse, og hold vannstanden jevn. Unngå å helle direkte på filteret.
   • Fortsett til du har nådd ønsket mengde vann for to kopper (ca. 300-350 ml totalt).
5. Fullfør bryggingen:
   • La alt vannet renne gjennom kaffen. Dette bør ta totalt ca. 3-4 minutter.
   • Fjern bryggeren og server din nybryggede kaffe direkte fra karaffelen.
6. Rengjøring:
   • Fjern filteret og kast kaffegruten.
   • Skyll alle deler grundig med varmt vann og la dem tørke.

Nyt en perfekt kopp pour-over kaffe med Kinto Slow Coffee Style Pour-Over-Kit.