BEHANDLINGSMETODE: skivene tørkes i en dehydrator under kontrollerte forhold
Bruksområdet:
– desserter, pizzatopping, fruktsalater, eddik, syltetøy, iskrem, smoothies
– Vanlige ingredienser i hawaiisk, filippinsk, indonesisk og thailandsk mat
Annet:
– ingredienser og dekorasjon i ulike cocktailer, spesielt i tiki-cocktailer som Piña Colada og meksikansk tepache
– passer utmerket til kokos, sjokolade og kanel
– ananas er en bærfrukt, en plante kan bare produsere en frukt
– Det tar 18-20 måneder før ananasen blir klar til høsting
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.